Chef de Rang H/F
Questa posizione non è più disponibile, ma ce ne sono altre F&B Sala offerte di lavoro
Scaduta

Chef de Rang H/F

Cosa comprende il lavoro

Ofrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St Regis Bora Bora***** avec ses 90illas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.

Sous la responsabilité du F&B Manager, de son Assistant et des Maitres d'Hôtel, le Chef de Rang aura les responsabilités suivantes:

• Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé et veille à ce que la brigade de sa station respecte les mêmes standards à l’arrivée comme au départ du client.
• Connaît la composition des menus et plats, les spéciaux du jour et événement, ainsi que leur tarification et forme son équipe à en faire de même.
• Prend les commandes et effectue les mises en place nécessaires des plats et des boissons et du matériel de service conformément aux procédures en place et aux indications de ses supérieurs hiérarchiques.
• Assure un rôle actif dans l’intégration des nouveaux associés Commis et Chefs de Rang pour garantir un excellent service clientèle ainsi que le bien-être des employés.
• Encourage un service de haute qualité et de reconnaissance du client avec une attention particulière sur la clientèle VIP et leurs aménités.
• Répond à toutes les demandes des clients selon les standards, veille sur la sécurité et le confort des clients et sur l’application de ces standards par son personnel.
• Maintient la profitabilité des points de vente pour contribuer à la performance opérationnelle de l’hôtel.
  • selon profil
  • logé
  • logé, nourri, billet d'avion pris à charge.
  • Dipartimento: F&B Sala Cameriere

Su di te

Expérience antérieure dans des établissements luxe, haut de gamme
Maîtrise du français et de l'anglais indispensable
  • Lingue richieste: Inglese e Francese.

L'azienda

When St. Regis first opened its doors in 1904 it established the highest standards of hospitality for its privileged guests—a legacy that is embraced and upheld by our staff today. Our staff members thrive on the pursuit of excellence as they fulfill each guest request in an authentic and meaningful way. St. Regis cultivates its staff by providing competitive benefits, exceptional career development opportunities and an enriching environment where they may reach their fullest potential.


Ia orana and maeva to Tahiti’s jewel in the crown, The St. Regis Bora Bora Resort. Those two Tahitian words mean “greetings” and “welcome,” and mark the beginning of every captivating visit to French Polynesia, the world’s ultimate paradise. In the shadow of Mount Otemanu, by the shores of the most beautiful lagoon on the planet, The St. Regis Bora Bora Resort beckons to discerning travelers. A private-island resort with 44 acres of extraordinarily magnificent landscaped grounds, it is a Polynesian dreamland matched with the unsurpassed bespoke signature service that only St. Regis hotels can offer.

Vedi profilo
Scaduta

Chef de Rang H/F

Polinesia Francese

A tempo completo, 12 mesi

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

Cerchi qualcosa di diverso? Visualizza offerte di lavoro relazionate