Adjoint Responsable Restauration
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Adjoint Responsable Restauration

Cosa comprende il lavoro

LES MISSIONS
Vous assistez le responsable de la restauration dans l’essentiel de ses missions
Optimisation des résultats d’exploitation et du développement du CA
Participation à l’animation du site et au bon déroulement du service
Manager une équipe. Etre garant de la formation de l’équipe, l’esprit d’équipe et sa bonne entente
Gestion des commandes, des livraisons, de la réception et du contrôle des marchandises
Gérer les stocks
Fermer la caisse et faire le rapport du jour
Ouverture et fermeture du site
Participation à la réalisation des plannings
Appliquer les procédures ainsi que les standards mis en place
Faire respecter les procédures d’hygiène et de sécurité
  • 2300€ bruts / mois
  • Tickets restaurants pour les repas 35h / semaine 2 jours de repos consécutifs Journée continue
  • Dipartimento: Direzione Ristorazione

Su di te

Votre expérience et vos qualités :
Vous avez déjà une première expérience réussie dans la restauration au même poste
Vous avez le souci permanent de la satisfaction client
Vous savez travailler en équipe
Vous avez une bonne expression orale et parlez anglais
Vous être extrêmement rigoureux et vous savez vous auto responsabiliser
Vous avez le sens du service, êtes ponctuel, et réactif en toutes circonstances
Vous êtes vif et dynamique
Vous savez faire preuve de self control dans des situations stressantes
Vous êtes force de proposition pour animer et faire évoluer le concept
Vous avez une tr dès bonne maîtrise des outils bureautique (Excel, Powerpoint, Word)
  • Lingua richiesta: Francese. Inglese è un plus

L'azienda

Créée en 1976, Vedettes de Paris propose à ses clients de faire découvrir la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine.

Dans une volonté d’amélioration et d’évolution constante, la société s’est réinventée en 2021 et propose aujourd’hui :
• Des croisières sur la Seine sous le signe de la convivialité et du partage en compagnie de guides enthousiastes, sur des bateaux à taille humaine très appréciés des visiteurs

• Une restauration à bord et à quai entièrement repensée, avec un tout nouveau ponton offrant un concept gastronomique novateur, un rooftop flottant ! Sans oublier la terrasse en plein air en bord de Seine proposant des activités détente pour petits et grands, ainsi qu’une offre de snack à toute heure !

• Une boutique de produits locaux et artisanaux

Plus qu’une activité de croisière, Vedettes de Paris propose une expérience adaptée à toutes les envies !

En parallèle de son activité de loisirs, Vedettes de Paris créé en 2021 la marque « Les Événements Vedettes », entièrement dédiée à l’activité privative.

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Adjoint Responsable Restauration

Paris, Francia

A tempo completo, 5 mesi

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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