Questa posizione è appena stata occupata, ma ce ne sono altre F&B Cucina offerte di lavoro
Scaduta
Chef de partie
Cosa comprende il lavoro
Lo chef de partie ha la responsabilità della partita dei secondi nel Ristorante Club House, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
• Diploma di scuola alberghiera
• esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati;
• Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto
• Competenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio
• Capacità di coordinamento e supervisione
• Capacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solving
• Certificazione HACCP in corso di validità
• esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati;
• Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto
• Competenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio
• Capacità di coordinamento e supervisione
• Capacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solving
• Certificazione HACCP in corso di validità
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
The Argentario Golf Resort & Spa is a 5-star resort with design rooms and villas, one 18-hole golf course, a wellness center and two restaurants. Experience luxury and design in an original and unique way in this exclusive location in the fascinating Maremma Tuscany.
