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Restaurante Caelis 1* Michelin

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Cosa comprende il lavoro

Caelis, restaurante de Romain Fornell con una estrella Michelin en Barcelona, busca un/a sommelier apasionado/a para unirse a nuestro equipo de alta gastronomía. Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector que pueda aportar conocimientos profundos en enología y crear una experiencia memorable para nuestros clientes.

Funciones:
· Asesorar a clientes en maridajes y recomendaciones de vinos con servicio en mesa.
· Participación en la puesta a punto del servicio.
· Participación en el inventario de la bodega.
· Ayuda en la reposición de bodega diaria.
· Cata de vinos con proveedores.

Requisitos y aptitudes:
· Formación de sommelier y hostelería.
· Persona joven y dinámica.
· Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo.
· Experiencia en restaurante gastronómico de al menos 2 años.
· Idiomas: Castellano y inglés
· Persona organizada y puntual
· Capacidad de trabajo en equipo
· Habilidades comunicativas

Ofrecemos:
· Jornada laboral de 4 días, con descanso de domingo a martes.
· Integración en un equipo de alto nivel en un entorno de prestigio.
· Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
· Salario competitivo acorde con experiencia y habilidades e interesantes beneficios adicionales.
· Descuento en todos los restaurantes del grupo.

Su di te

  • Lingua richiesta: Spagnolo. Inglese è un plus

L'azienda

Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años.

Nuestros restaurantes en Barcelona son:

*Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis)
*La Plassohla (restaurante de tapas)
*Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas)
(Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona)

*Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park)
*Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park)
*Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W)
*Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Vedi profilo

Sommelier

Barcelona, Spagna

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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