Château de Germigney
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Chef de Rang
Cosa comprende il lavoro
Description de l'entreprise
Classé Relais & Châteaux 5 étoiles, Le Château de Germigney offre une expérience unique alliant le charme d'un château du 18ème siècle à des prestations de luxe, restaurant gastronomique Maison Rosella par Francesco Di Marzio, Spa Caudalie,... Avec son charme authentique et son ambiance raffinée, notre établissement offre un moment inoubliable à ses convives.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Relevant de la Direction de la Restauration, vos missions sont les suivantes :
- Accueillir les clients
- Effectuer la prise de commande
- Effectuer le service en salle des prestations à la carte
- Participer activement au développement des ventes additionnelles, en proposant des évolutions de l’offre grâce aux retours d’expérience collectés.
- Assister les Managers dans la formation des Commis et Stagiaires au quotidien.
En lien étroit avec les équipes de Cuisine, vous aurez à coeur de satisfaire au mieux notre clientèle.
Informations supplémentaires
BENEFICES :
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
- Avantages liés à l'appartenance à Relais et Châteaux
- Intégration dans un groupe dynamique avec possibilité d'évolution en interne (la Collection Château de Germigney propose 3 hôtels, 2 restaurants gastronomiques, 1 bistrot et 1 restaurant pizzas et pastas).
- Dipartimento: F&B Sala
L'azienda
Au fil des saisons, pour vivre une escapade romantique entre Lons-le-Saunier et Besançon à quelques minutes du vignoble arboisien, à l’occasion de vacances en famille dans le Jura, pour une halte sur les routes vers le Sud de la France, le temps d’un week-end prolongé entre amis, l’hôtel, restaurants et Spa Vinothérapie Caudalie Le Château de Germigney est le cadre parfait pour vivre des moments inoubliables en Franche-Comté.
