Questa posizione non è più disponibile, ma ce ne sono altre F&B Cucina offerte di lavoro
Chiusa
Chef di cucina
Cosa comprende il lavoro
La Risorsa è responsabile dell'organizzazione e della direzione di tutta cucina, coordinandosi sempre con il responsabile dei servizi;
compone il menu del giorno, gestisce la lista spesa ed esamina la merce in arrivo, definisce il food-cost e controlla la pulizia, nonchè la normativa HACCP
Capacità di analisi e di organizzazione, affidabilità, flessibilità e gestione del tempo.
Predisposizione alla crescita.
compone il menu del giorno, gestisce la lista spesa ed esamina la merce in arrivo, definisce il food-cost e controlla la pulizia, nonchè la normativa HACCP
Capacità di analisi e di organizzazione, affidabilità, flessibilità e gestione del tempo.
Predisposizione alla crescita.
- da 30000 poi si incrementa secondo badget prestabiliti
- inizialmente possibilità alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
Formazione professionale nel settore ristorativo.
Esperienza pregressa, almeno 5 anni, nel settore organizzativo e nella gestione della cucina.
Essenziali, diploma di maturità, patente B, conoscenza pacchetto excel.
Essenziale la conoscenza della lingua italiana e lingua inglese, risoluzione dei problemi, abilità sociali, capacità di lavorare in gruppo, spirito di iniziativa ed atteggiamento proattivo.
Capacità di analisi e di organizzazione, affidabilità, flessibilità e gestione del tempo.
Predisposizione alla crescita.Lingua richiesta: Italiano. Inglese e Spagnolo è un plus
Esperienza pregressa, almeno 5 anni, nel settore organizzativo e nella gestione della cucina.
Essenziali, diploma di maturità, patente B, conoscenza pacchetto excel.
Essenziale la conoscenza della lingua italiana e lingua inglese, risoluzione dei problemi, abilità sociali, capacità di lavorare in gruppo, spirito di iniziativa ed atteggiamento proattivo.
Capacità di analisi e di organizzazione, affidabilità, flessibilità e gestione del tempo.
Predisposizione alla crescita.Lingua richiesta: Italiano. Inglese e Spagnolo è un plus
- Lingua richiesta: Italiano. Inglese è un plus
L'azienda
RiPizziCo
Risotteria Pizzeria Cocktaileria, con il suo arredamento caldo e accogliente e la sua atmosfera rilassante. La specialità della casa sarà il risotto, cucinato al momento con ingredienti freschi e di alta qualità. I clienti potranno gustare la cucina del territorio e nazionale abbinando ai piatti un bicchiere di vino ed una vasta selezione di cocktail.