Chef de range
Cosa comprende il lavoro
COSTRUIAMO INSIEME AI NOSTRI COLLABORATORI RELAZIONI SANE E GENUINE AL FINE DI CREARE UN AMBIENTE DI LAVORO A MISURA DEL BENESSERE PSICOLOGICO. AL COCOS SEGUIAMO LA "REGOLA D'ORO" CHE E' QUELLA DI TRATTARE I NOSTRI COLLABORATORI E I NOSTRI OSPITI COME VORREMMO ESSERE TRATTATI NOI STESSI.
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Il cameriere di sala al Cocos è una persona speciale, piena di energia ed entusiasmo, ha voglia sfidarsi e di mettersi in gioco in un processo di continuo apprendimento e miglioramento.
Il suo obiettivo è quello di prendersi cura dell’ospite per soddisfare ogni sua esigenza e risolvere qualsiasi eventuale problema.
« L’esperienza del cliente inizia dall’accoglienza, il ruolo della sala è fondamentale. Un buon piatto presentato bene è una forma d’arte, un buonissimo piatto, cosi, come ogni altra portata o cocktail presentato male, diventa un cattivo piatto o un cattivo cocktail. >>
OFFRIAMO
- Una stimolante esperienza in un ambiente sano e di benessere psicologico.
- L'opportunità di operare in un’isola tra le più belle al mondo, in una destinazione turistica rinomata
e per un locale importante.
- L'opportunità di lavorare con imprenditori del settore rispettosi dei propri collaboratori e che
offrono spazio per la loro creatività, crescita personale e professionale.
- Un contratto stagionale (Contratto Nazionale del Turismo), con possibilità di rinnovo per stagioni
future.
- Vitto, serale: pre o post turno di servizio (n.b. nei giorni lavorativi).
- Full Time su 6 giorni di lavoro e 1 di riposo (Eccetto Luglio/Agosto, Full Time 7/7 con regolare pagamento giornate di riposo non goduto);
- Unico servizio, serale-notturno dalle 17:00 (apertura al pubblico) fino a tarda notte ( soprattutto in alta stagione);
RICHIEDIAMO
- Affidabilità, Grinta, Personalità, Amore per questo Lavoro e giusto atteggiamento mentale.
- Condivisione della nostra MISSIONE e fedeltà’ ai NOSTRI VALORI
- Flessibilità e disponibilità a lavorare weekend e festività.
- Esperienza pregressa nel rulo/comparto in strutture di pari livello.
- Patente* + Auto*/Moto* (N.B. Aspetto importante ma non discriminante ai fini della selezione)
N.B.
Quanto, nella presente, non espressamente contemplato, sarà definito e condiviso con il potenziale candidato in fase successiva e, in altra specifica sede.
- Range > 1.600-1.800/euro/netti/mese (valutati in base al livello di seniority ) + si valuano premi economici sull'affidabilità e sulle prestazioni ----
- Alloggio GRATUITO condiviso (con colleghi stesso sesso), in CONFORTEVOLE CAMERA HOTEL (3,5 km dalla struttura) con bagno+doccia e accessori.
- BENEFIT: Attraverso il premio “Collaboratore del mese”, il Cocos riconosce e incentiva i collaboratori che, ogni mese, riescono a sorprendere gli Ospiti andando al di là delle loro aspettative o che dimostrano grande impegno e spirito di collaborazione nel proprio lavoro. => ALTRI BENEFIT: Premi economici aggiuntivi per l’affidabilità e le migliori performance: questi possono essere erogati in seguito ad una valutazione individuale (effettuata a fine stagione lavorativa).
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
Allestire e prendersi cura della sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio. Occuparsi delle esigenze del cliente sia direttamente, sia attraverso il coordinamento diretto del restaurant manager (n.b. quando presente) che dei colleghi senior di sala (e/o bar).
- Lingue richieste: Italiano e Inglese. Francese è un plus
L'azienda
LA LOCATION
Porto Ottiolu (Sardegna), rinomata destinazione turistica della Costa nordest dell’isola - tra Olbia e Budoni a 25 Km a sud del porto e aeroporto "OLBIA COSTA SMERALDA".
IL LOCALE
Abbiamo creato un locale in cui noi stessi vorremmo andare a trascorrere serate all’insegna del gusto, dell’ospitalità e dell’intrattenimento. Un posto unico nel suo genere dove si respira professionalità, un servizio eccellente ma dove non mancano tanta empatia e cordialità.
L’AZIENDA
Siamo un'azienda solida, affermata e votata alla crescita. Perseguiamo sempre progetti entusiasmanti e siamo desiderosi di crescere tutti assieme e lanciarci in nuove sfide e mete ambiziose.
IL CONCEPT
A partire dalle 17.00 l’aperitif experience, con una linea di signature cocktails che si possono degustare fino a tarda notte, in abbinamento agli “antipizza” e, dalle 18:30 in poi, assieme alla nuova proposta di "pizza contemporanea", il tutto, accompagnato da musica di gran classe, live o dj set.
LA NOSTRA MISSIONE
Fare trascorrere ai nostri ospiti una esperienza emotiva, unica e memorabile.
