Premier Maître d'Hôtel (H/F)
Questa posizione non è più disponibile, ma ce ne sono altre F&B Sala offerte di lavoro
Premier Maître d'Hôtel (H/F)

Ducasse Paris

Pubblicata

Chiusa

Premier Maître d'Hôtel (H/F)

Cosa comprende il lavoro



Mission

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

Le restaurant que vous allez rejoindre :

Vous aimez la cuisine du soleil inspirées des côtes Méditerranéenne ? Rivea propose une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de vie (Chawarma, Socca niçoise…).

Vos missions en tant que commis de cuisine seront :

  • Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
  • Accueillir la clientèle et l’installer
  • Assurer les conseils et les mises en avant des promotions commerciales de certains produits
  • Organiser le travail de la brigade de salle et superviser la mise en place de la salle
  • Assurer une bonne coordination avec les équipes de cuisine

Profil

Ce poste est fait pour vous si…

  • Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine. 
  • Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. 
  • Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances en cuisine. 
  • Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.


Grâce à cette expérience vous pourrez :

  • Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
  • Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
  • Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
  • Bénéficier d’une prise en charge des frais de transports à 50%.Bénéficier d’une prime de cooptation attractive.



Su di te

  • Lingua richiesta: Francese.

L'azienda

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

Vedi profilo
Chiusa

Premier Maître d'Hôtel (H/F)

Nice, Francia

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

Cerchi qualcosa di diverso? Visualizza offerte di lavoro relazionate