Barman
Cosa comprende il lavoro
• accoglienza dei clienti
• presa in carico delle ordinazioni
• preparazione di caffè e cappuccini
• preparazione e somministrazione di cibi e bevande, secondo il menù del bar
• servizio al bancone e ai tavoli
• gestione della cassa e dei pagamenti dei clienti
• pulizia e manutenzione ordinaria delle macchine per il caffè e delle attrezzature del bancone
• controllo delle scorte e rifornimento del magazzino
• mantenimento dell'igiene e della pulizia dei locali
• mantenere gli standard di igiene alimentare salute e sicurezza;
• attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP;
• notificare al Responsabile della manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature antincendio;
• attenersi alle procedure e ai regolamenti aziendali.
Farai la differenza se avrai:
• attenzione alla cura e al dettaglio;
• doti organizzative e comunicative;
• flessibilità
• essere dinamico e solare con una solida passione per il mondo della caffetteria;
e se sei in possesso di:
• diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
• Ampia conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche
• esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture alberghiere o ristoranti segmento lusso;
• ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di altra lingua internazionale;
• costituirà titolo preferenziale l’aver frequentato scuole di alta formazione.
Ti offriamo:
• contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi);
• retribuzione e altri benefit commisurati al livello di esperienza;
Entra nella nostra "Qommunity" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità!
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
L'azienda
Erqole è la capogruppo italiana della holding svedese Qarlbo AB che ha avviato in Maremma un progetto di ospitalità che comprende anche la riqualificazione di immobili dismessi al fine di convertirli in strutture alberghiere nel segmento luxury.
L’obbiettivo è quello di restituire all’autenticità di questo territorio un lascito, un’eredità immobiliare, ambientale e sociale.
“La Roqqa hotel”, prima apertura del gruppo prevista a primavera 2023, rientra in questo programma d’investimento e nasce dal rinnovamento e riposizionamento dell’ex-hotel Don Pedro situato a Porto Ercole (Monte Argentario) considerato “uno dei borghi sul mare più belli d’Italia”.
La struttura prevede 55 camere in prevalenza con vista mare, la Suite Panoramica di 3 camere all’ultimo piano, servizio di ristorazione e bar sul Roof Top panoramico.
Gli altri punti di forza de “La Roqqa Hotel” sono il mezzanino e la “white room”. Il primo spazio si presta ad attività più conviviali: incontrare amici e persone care, con servizio di bar e ristorazione ‘light’ e sarà attrezzato anche per garantire la privacy per eventi privati.
Il secondo spazio decisamente più versatile si presta all’organizzazione di attività trasversali come eventi culturali, convegni, conferenze di lavoro, mostre d’arte o eventi privati come matrimoni e compleanni.
“Le Viste” è l’esclusivo Beach Club nel quale gli ospiti de “La Roqqa” potranno rilassarsi e trascorrere il proprio tempo libero, calati ed incastonati nella magnifica cornice del paesaggio mediterraneo.
Se siamo riusciti a stimolare la tua curiosità sappi che il nostro motto è: "We hire for attitude and train for skills"; se pensi di avere l'attitudine giusta, e ti va di condividere con noi la “celebrazione” di un’esperienza completamente innovativa e rigenerante, candidati alle nostre opportunità lavorative.
Ricorda: cerchiamo "Persone" prima ancora che collaboratori che abbiano il desiderio di sperimentare assieme a noi un nuovo concetto di "ospitalità"
