Commis di cucina
Cosa comprende il lavoro
Inserimento in brigata cucina per giovani commis alla ricerca di un'esperienza di lavoro completa e stimolante. Rapide opportunità di carriere per ragazzi validi e volenterosi. Supporto delle partite nella creazione dei piatti sotto la supervisione dello chef di cucina.
Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù.
Lavorazione di materie prime di alta qualità e formazione nell'utilizzo di attrezzature innovative.
Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù.
Lavorazione di materie prime di alta qualità e formazione nell'utilizzo di attrezzature innovative.
- Posizioni disponibili: 10
- Tra i 1.400 e 1.500 euro netti mensili oltre che TFR- 13esima-14esima-Ferie e Permessi non goduti e quant'altro spettante per legge. Inserimento in programma di reward aziendale con benefit economici riconosciuti a raggiungimento di obiettivi prefissi.
- Possibilità di alloggio in foresteria
- Pasti, formazione, rewards, rapide opportunità di carriera
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
Sei curioso e desideroso di fare nuove esperienze nel mondo culinario.
Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo.
Sei motivato, aperto a nuove sfide e disposto a sviluppare continuamente le tue competenze.
Hai preferibilmente già maturato esperienza nella ristorazione di alto livello.
Oltre alla passione per il tuo lavoro hai le conoscenze di base della normativa HACCP.
Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo.
Sei motivato, aperto a nuove sfide e disposto a sviluppare continuamente le tue competenze.
Hai preferibilmente già maturato esperienza nella ristorazione di alto livello.
Oltre alla passione per il tuo lavoro hai le conoscenze di base della normativa HACCP.
- Lingua richiesta: Italiano. Inglese è un plus
L'azienda
Il Grande Albergo Excelsior Vittoria è un hotel 5 stelle nel cuore di Sorrento con affaccio diretto sul golfo di Napoli. Con oltre 180 anni di storia rappresenta una degli alberghi italiani che dal 19esimo secolo da lustro al made in Italy dell’hotellerie. Offre ai suoi ospiti un servizio di lusso con i migliori comfort, ristorante stellato Michelin, Boutique Spa e palestra.
