Stagiaire cuisine
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Stagiaire cuisine

Pullman Hotels & Resorts

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Chiusa

Stagiaire cuisine

Cosa comprende il lavoro

Description de l'emploi

Le Pullman Paris La Défense, hôtel 5 étoiles situé au cœur du quartier d’affaires de l’ouest parisien, est à la recherche de son/sa nouveau/nouvelle stagiaire cuisine!


Dans le respect des valeurs de la marque tu seras un véritable renfort pour l’équipe Cuisine.


Pour accompagner nos clients dans leur voyage gustatif tu seras en charge :

-D’élaborer et dresser les plats conformément aux fiches techniques.

-De veiller à la présentation, la qualité et la bonne température des plats.

-De respecter les délais d’envoi des plats.

-De réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.

-De respecter au quotidien les normes HACCP.

-De veiller à la propreté de ton lieu de travail.En fonction de l’organisation de l’offre restauration, tu pourras être amené-e à effectuer une partie de la production en salle devant les clients.



L'expérience professionnelle

Envie de tenter l‘aventure avec nous?


Pour devenir l’un de nos « heartists » il te faudra les qualités suivantes :


-Tu es passioné-e par ton métier

-Tu sais et tu aimes travailler en équipe

-Tu connais les techniques culinaires et les normes HACCP en vigueur

-Une première expérience en hôtellerie serait un plusCe stage sera pour toi l’opportunité de rejoindre, en horaires continus, un groupe multimarques et international dans une enseigne reconnue pour la valorisation des savoir-faire



Avantages

Nous prenons à notre charge l’uniforme et un repas par jour à la cafétéria de l’hôtel



Su di te

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  • Lingua richiesta: Francese.

L'azienda

In the heart of the city, in the most coveted travel destinations, there’s a Pullman Hotel. Pullman is the place where modern-day adventurers, nomads, and long-haul travellers drop their bags and put up their feet. For business and for pleasure. They come alone, with their family, or with their colleagues. Because Pullman is where ideas, stories and cultures come to meet. Pullman is the international upscale brand of the Accor group, the world’s leading hotel operator.
The 80+ Pullman hotels and resorts are situated in Europe, in Africa, in the Middle East, in the Asia-Pacific region and in Latin America.

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Chiusa

Stagiaire cuisine

Île-de-France, France

Stage, A tempo indeterminato

Data di inizio:Il prima possibile

Ultima data di inizio: