Chef- Palazzo Leopoldo ****
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Chef- Palazzo Leopoldo ****

Ross Hotels Group

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Scaduta

Chef- Palazzo Leopoldo ****

Cosa comprende il lavoro

Ross Hotels Group - Azienda nel settore turistico dal 1997

Lavoro come cuoco presso il ristorante La Perla del Palazzo all'interno del Palazzo Leopoldo Dimora Storica & Spa **** a Radda in Chianti (SI).

- Brigata composta da un unico chef e lavapiatti (in stagione e quando necessario) - 2 camerieri
- Pranzo e Cena
- Orari di apertura della cucina: 12:30 - 14:30 / 19:00 - 22:00
- 6 giorni su 7, giorno di riposo garantito per chiusura il Mercoledì
- Menù prevalentemente di Cucina Toscana
- Contratto stagionale Da Febbraio/Marzo a fine Novembre
- Pasti medi: 10 - 25 persone pranzo ; 30 - 50 persone la sera
- possibilità di alloggio di fronte al ristornate. (Camera privata matrimoniale con bagno)
- Dinamiche: Il ristorante è legato all'hotel e agli altri settori del F&B
- Ferie: Non sarà possibile fare giorni di ferie durante la stagione, ferie pagate a fine rapporto.
- Azienda: possibilità di crescita e stabilità all'interno dell'azienda

Il progetto mira ad avere una continuità con l'anno ( menù e recensioni sono disponibili online ) in un ottica futura di almeno 3 anni.
  • Circa 2000€/mese
  • Possibilità di alloggio di fronte al ristorante. (Camera privata matrimoniale con bagno)
  • Stipendio di circa 2000€ al mese a seconda del curriculum e delle competenze
  • Dipartimento: F&B Cucina

Su di te

REQUISITI
- Competenze sulla cucina tradizionale toscana di terra
- Competenze su uso di forni professionali ( NABOO 2020 )
- Competenze su cotture a bassa temperatura
  • Lingua richiesta: Italiano. Inglese è un plus

L'azienda

Azienda a conduzione familiare dal 1997.

L'azienda è costituita da 5 hotel nel centro della Toscana in due zone principali: Radda in Chianti e Colle Val d'Elsa.

- Hotel Palazzo San Lorenzo & Spa **** ( hotel, ristorante, spa) \ Colle Val d'Elsa
- Palazzo Leopoldo Dimora Storica & Spa ( hotel, 2 ristiranti, spa, enoteca ) \ Radda in Chianti
- Ultimo Mulino Country Hotel **** ( hotel, ristorante, piscina ) \a 4 km da Radda in Chianti
- Palazzo San Niccolò Hotel & Spa **** ( hotel, bar, spa ) \ Radda in Chianti
- Relais Della Rovere **** ( hotel, ristorante, piscina ) \ Colle Val d'Elsa

Vedi profilo
Scaduta

Chef- Palazzo Leopoldo ****

Radda in Chianti, Italia

Stagionale, 10 mesi

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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