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Commis de rang - Restaurant Shang Palace * (H/F)

Shangri-La Paris

Pubblicata

Commis de rang - Restaurant Shang Palace * (H/F)

Descrizione del lavoro

Vous rejoignez l'équipe de salle de notre restaurant Shang Palace, seul restaurant chinois étoilé de France, qui propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises.

Vous êtes en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.

Vous participez à la mise en place de la salle, ainsi qu’au rangement du matériel après le service.

Durant le service, vous travaillez en étroite collaboration avec votre Chef de Rang afin de servir nos clients en aidant au service des plats, au débarrassage et vous êtes garant du rangement et de l’entretien de l'office. Vous contribuez activement au bon déroulement du service en assurant la liaison avec la brigade de cuisine.

Votre Chef de Rang continuera à vous former pour que vous puissiez évoluer au sein de l’équipe et vous épanouir au quotidien.

Envie de vous renseigner sur notre restaurant : http://www.shangri-la.com/paris/shangrila/dining/restaurants/shang-palace/

Requisiti

Participant à l’accueil et au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de rigueur, de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service.



Vous aimez le travail en équipe et avez déjà travaillé dans le milieu haut de gamme.



Une formation en Restauration est requise et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP est indispensable.



L'Anglais est indispensable pour ce poste. La maitrise du Mandarin / Chinois serait un atout supplémentaire.

Dettagli

Tipo di lavoro
A tempo completo
Località
Paris, France
Dipartimento
Cameriere
Lingue
Inglese, Francese
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
A tempo indeterminato

Shangri-La Paris

Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.
Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du patrimoine historique français mais notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux, notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d'humilité, de prévenance et de sincérité.
Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
http://www.shangri-la.com/fr/paris/shangrila/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris

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