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SECOND DE CUISINE H/F

Sodexo

Pubblicata

SECOND DE CUISINE H/F

Descrizione del lavoro

SECOND DE CUISINE H/F

Second de cuisine (H/F) expérimenté(e), vous êtes meneur(neuse) d'équipe et passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ?

Alors REJOIGNEZ-NOUS !

NANTERRE (92)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour le Restaurant de direction GROUPAMA/GAN, à haut enjeux de fidélisation et d'image de marque pour SOGERES où la prestation doit être irréprochable.
Vos missions seront les suivantes :
- Remplacement du chef de cuisine,
- Passage des commandes
- Réaliser la prestation culinaire en respectant les standards de l'offre signature (550 couverts par jour)
- Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Elaborer les recettes en respectant les fiches techniques
- Respecter les règles de sécurité dans l’exécution de nos services afin de remplir à la politique « zéro accident » de Sodexo

Notre proposition :

- Contrat : CDI

- Horaires : Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h15

- Avantages du groupe : 13ème mois / RTT / CE / Mutuelle, perspectives d'évolution. 

- Avantages du site : Ouverture d'un nouveau site en offre signature pour le siège d'une entreprise GROUPAMA. La prestation doit être une vitrine de ce que SOGERES peut proposer de mieux

Votre apport :

- Expérience sur un poste similaire
- Maitrise des techniques culinaires
- Maîtrise des normes HACCP / SST
- Bon relationnel, rigueur
- Savoir lire une fiche technique et appliquer la recette

Dettagli

Tipo di lavoro
A tempo completo
Località
Nanterre, France
Dipartimento
F&B Cucina
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
A tempo indeterminato