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Scaduta
Head Chef di cucina
Cosa comprende il lavoro
Chef di cucina capace di gestire una brigata composta da egli stesso, un sous chef, 2 capo partita ed un plongeur nonché fornitori e momenti di intenso lavoro. Si richiede esperienza in cucina mediterranea sopratutto a base di pesce valorizzando le materie prime del nostro territorio.
- €3.500/4.000
- appartamento
- pasti
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
Esperienza in cucina a base di pesce, organizzazione, capacità a gestire lo stress in momenti di grande affluenza. Pulizia e ottimo rapporto con la brigata.
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
La Spiaggetta dei Balzi Rossi a pochi passi dalla frontiera, al confine con la Costa Azzurra, è ritrovo attuale di artisti, scrittori e punto di riferimento di personaggi famosi.
Spiaggia, ristorante, cocktail bar, musica dal vivo, cinema, parcheggio privato. Aperto da maggio a settembre.
