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Formazione
-
Culinary Arts
The Culinary Institute of America - Saint Helena, CA, United States
giugno 1996 - luglio 1998
Lingue
2 lingue
-
Spagnolo
Conoscenza madrelingua o bilingue
-
Inglese
Conoscenza professionale completa
Dati personali
Nazionalità
-
Messicano
Competenze
5 competenze
- CONCEPT DEVELOPMENT
- F&B Managment
- food cost
- Hotel trained
- Menu planing
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