Cassandre Chairay

Apprentie Réceptionniste presso Hotel Raphael
Vive a Newcastle upon Tyne, United Kingdom

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Chi sono

Je m'appelle Cassandre Chairay. J’ai validé en Juillet 2020 dernier mon BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) en option C (Hébergement) en alternance à L’hôtel Raphael à Paris. Et ce avec une moyenne de 15,6. J’intègre pour ma 3ème année d’étude une Top-Up Year en International Hospitality and Tourism Management in Northumbria University in Newcastle- UK.

Au travers de mon cursus, que vous pouvez retrouver juste en dessous, j'ai eu l'opportunité de me forger plusieurs expériences professionnelles.

C’est lors de mes différentes expériences que j'ai ainsi pu confirmer ma capacité à être autonome et responsable et que j'ai également su montrer mon aisance relationnelle ainsi que mon sens du détail et mon dynamisme.

Ma formation m'a permis d'acquérir une approche pratique et théorique de l'hôtellerie restauration. J'aimerais mettre à disposition mes compétences, mon sens du contact, de l'organisation, mon sérieux, ma rigueur, ma précision ainsi que mon souci de la perfection.

Esperienza

2 anni

  • Apprentie Réceptionniste

    Hotel Raphael - Paris, France

    Reception
    settembre 2019 - agosto 2020 · 1 anno

    Cette année d'alternance m'a permis découvrir une nouvelle forme et vision de l'hôtellerie de luxe. C'est au sein d'une équipe responsabilisante et dévouée au bon fonctionnement de cette entreprise que les tâches suivantes m'ont été confiées, de pair avec mes collègues: - développement et aide à la création du pôle guest relation - amélioration, mise en place et création de procédures internes liées au bon fonctionnement des différents pôles de l'hôtel - gestion administrative des requis en réception - accueil et prise en charge des clients individuels et de groupe, de l'arrivée au départ - contrôle des caisses

  • Guest Relation & Front office Trainee

    Brussels Marriott Hotel - Brussels, Belgium

    Reception
    aprile 2019 - luglio 2019 · 4 mesi

    Première expérience à l'étranger, au sein de la capitale européenne: Bruxelles. Evolution rapide au sein de l'entreprise, et contrat proposé en fin de stage. Tâches confiées: - accueil et prise en charge des clients individuels et de groupe, de l'arrivée au départ - création de procédures - développement du CA (animation des points de ventes et fidélisation de la clientèle - assurer la satisfaction client et le bon positionnement de l'entreprise sur les plateformes type OTA's - gestion et développement des tâches du pole Guest Relation - aide au recrutement - initiatives pour les évènements du personnel

  • Réceptionniste

    Hôtel Mansart - Paris, France

    Reception
    dicembre 2018 - gennaio 2019 · 2 mesi

    Procédures de check-in/ check-out, prise de réservations, développement d'une attitude commerciale, réalisation de tâches de conciergerie, répondre aux attentes clients, suivi du client pré et post séjour (français et anglais).

  • Réceptionniste

    Hilton Évian-Les-Bains - Évian-les-Bains, France

    Reception
    luglio 2018 - agosto 2018 · 2 mesi

    Premier emploi faisant suite à ma première expérience professionnelle en tant que stagiaire. Découverte et application des procédures de check-in/ check-out, prises d'initiatives quant à l'amélioration du chiffre d'affaires, accueil et orientation des clients en français et anglais, développement du relationnel clientèle et d'une attitude commerciale. Suivi du client pendant son séjour et réalisation des tâches de conciergerie.

  • Stagiaire réceptionniste

    Hilton Évian-Les-Bains - Évian-les-Bains, France

    Reception
    aprile 2018 - luglio 2018 · 4 mesi

Formazione

  • International Hospitality and Tourism Management (Top-Up)

    Northumbria University - Hospitality and Tourism Management - England, United Kingdom

    settembre 2020 - settembre 2021

  • BTS MHR (Management des unités d'hotellerie et de restauration)

    Lycée hotelier Guillaume Tirel Paris - Paris, France

    settembre 2018 - giugno 2020

  • Mise à Niveau Hotellerie Restauration

    Lycée Albert de Mun - Paris, France

    settembre 2017 - giugno 2018

  • Baccalauréat Scientifique

    Lycée Charles le Chauve - Paris, France

    settembre 2014 - giugno 2017

Lingue

3 lingue

  • Francese

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Inglese

    Conoscenza professionale completa

  • Spagnolo

    Conoscenza professionale

Dati personali

Nazionalità

  • Francese

Competenze

11 competenze

  • capacité à gérer les situations difficiles
  • Identifier et anticiper les besoins
  • Maitrise du Pack Office
  • Organisation skills
  • perfectionnisme, sens des responsabilités
  • répartir et contrôler le travail
  • respect des échéances, motivation et assiduité
  • Rigueur
  • satisfaire et accompagner les clients
  • sourire, écoute, réactivité, sens de l’accueil
  • utilisation des PMS (OnQ et Médialog)
Contatti
Martina Maini
Guest Relations Officer presso Brussels Marriott Hotel
Omar CHKAOULOU
Trainee presso Four Seasons - London at Ten Trinity Square
Segue
Ritz Paris
Ritz Paris
Paris, France
Pullman Paris Roissy Charles De Gaulle Airport Grand Hôtel Suisse Majestic
Grand Hôtel Suisse Majestic
Montreux, Switzerland
Altri membri
Jessica Brown
Wigan, United Kingdom
Robert Gray
Newcastle upon Tyne, United Kingdom
Samira Adan
Birmingham, United Kingdom
Michele Morello
London, United Kingdom
Justine Moussiere
London, United Kingdom
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