Fabrizio Pavlic

Fabrizio Pavlic

F&B Manager presso None
Vive a Italy

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Chi sono

International Manager with more than 20 years of experience in hospitality industry, with several achievements such as budget, forecast, business analysis, costs controller and keep various KPIs above expectations all time, driving from small to big teams (up to 70 people) bringing leadership and team-work spirit.

Esperienza

12 anni e 1 mese

  • F&B Manager

    None - Italy

    Amministrazione
    aprile 2020 - Presente · 4 mesi

    Looking for a new project

  • F & B Manager

    Hotel Bauer Palazzo - Venice, Italy

    Amministrazione
    aprile 2019 - aprile 2020 · 1 anno e 1 mese

    Supervise and coordinate all f&b outlets F&B analysis, statistic, report Business strategy and innovative project Duty Manager

  • Restaurant Operations Manager

    Grosvenor House Dubai - Dubai, United Arab Emirates

    F&B Sala
    dicembre 2017 - aprile 2019 · 1 anno e 5 mesi

    Launch new Italian concept- Bellavista Restaurant-

  • Restaurant Manager

    Radisson Hotel Group - Dubai, United Arab Emirates

    F&B Sala
    febbraio 2016 - novembre 2017 · 1 anno e 10 mesi

  • Restaurant Manager-Wine advisor

    Premier Hotels - Milano Marittima, Italy

    F&B Sala
    aprile 2014 - ottobre 2015 · 1 anno e 7 mesi

  • Wine Manager-Restaurant Manager

    Frescobaldi - London, United Kingdom

    F&B Sala
    settembre 2014 - aprile 2015 · 8 mesi

  • AGM/Restaurant Manager

    Clubino Ltd - London, United Kingdom

    F&B Sala
    settembre 2013 - marzo 2014 · 7 mesi

  • Wine Manager/Wine buyer

    Maybourne Hotel Group - London, United Kingdom

    F&B Sala
    settembre 2011 - aprile 2013 · 1 anno e 8 mesi

  • Maitre/ Sommelier

    Belmond Italy & Mallorca - Fiesole, Italy

    F&B Sala
    aprile 2011 - agosto 2011 · 5 mesi

  • Head Sommelier/Assistant Manager

    DandDLondon - London, United Kingdom

    F&B Sala
    marzo 2010 - aprile 2011 · 1 anno e 3 mesi

  • Restaurant Manager

    Bio hotel Hermitage - Madonna di Campiglio, Italy

    F&B Sala
    dicembre 2007 - marzo 2010 · 2 anni e 4 mesi

Formazione

  • Business School F&B Management Master

    settembre 2008 - marzo 2009

Lingue

4 lingue

  • Italiano

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Inglese

    Conoscenza professionale completa

  • Tedesco

    Conoscenza professionale

  • Francese

    Conoscenza professionale

Dati personali

Nazionalità

  • Italiano

Data di nascita

January 20th 1979

Competenze

8 competenze

  • Ability to Work hard.
  • A team player
  • Financial reports
  • gestion budget
  • Open minded and flexible
  • project coordinator
  • - Team spirit and leader
  • training & coaching

Altre informazioni

2 informazioni condivise

  • Business Card 2

    f&b manager restaurant director.png
  • Business Card 1

    fp.png
Contatti
Francesca Tagliavini
Career Service & Alumni ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana presso Alma Scuola Cucina
Salvatore Moschella
Hotel General Manager presso JSH Hotels Collection
Lucrezia Quattromini
Studente di UNIVERSITA' BOCCONI
Vedi 352 contatti
Segue
COREcruitment
London, United Kingdom
Bluserena
Pescara, Italy
Altri membri
Krisantus Sutrisno
Jakarta, Indonesia
Calvin Susanto
Washington, DC, États-Unis
Pascal Kruggel
Bielefeld, Germany
Reza Azhara
Jakarta, Indonesia
Stijn Van Bleyenbergh
Brussels, Belgium
Vedi 229602 membri
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