Michele Frattolillo

Michele Frattolillo

Capopartita antipasti e dolci presso Berghotel Ladinia
Vive a Busto Arsizio, Italy

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Chi sono

Good Morning. My name's Michele, i'm a italian youg cook.
I finished ALMA school in september 2017.

Esperienza

13 anni e 5 mesi

  • Capopartita antipasti e dolci

    Berghotel Ladinia - Corvara In Badia, Italy

    F&B Cucina
    settembre 2019 - novembre 2019 · 3 mesi

  • Capopartita secondi

    Unions hotel - Campitello di Fassa, Italy

    F&B Cucina
    luglio 2019 - settembre 2019 · 3 mesi

  • Pastry chef

    Hotel Tresanton - Saint Mawes, United Kingdom

    Pasticceria
    marzo 2019 - luglio 2019 · 6 mesi

  • Cook

    MyChef - Somma Lombardo, Italy

    F&B Cucina
    febbraio 2018 - febbraio 2019 · 1 anno e 1 mese

  • Cook

    Agriturismo tenuta la Siesta - Alezio, Italy

    F&B Cucina
    dicembre 2017 - giugno 2018 · 7 mesi

  • Cook

    La Rava e la Fava - Busto Arsizio, Italy

    F&B Cucina
    maggio 2017 - marzo 2018 · 11 mesi

  • ALMA stage

    le delizie di Aldo - Monte San Savino, Italy

    Catering
    novembre 2016 - giugno 2017 · 8 mesi

  • Alma stage

    damini & affini - Arzignano, Italy

    Catering
    ottobre 2016 - aprile 2017 · 7 mesi

  • cook / baker

    esselunga - Pioltello, Italy

    Panetteria
    dicembre 2007 - marzo 2016 · 8 anni e 4 mesi

  • 2nd cook

    Princess Cruises - Santa Clara, CA, United States

    F&B Cucina
    novembre 2006 - gennaio 2008 · 1 anno e 3 mesi

  • 3rd cook

    Princess Cruises - Santa Clara, CA, United States

    F&B Cucina
    maggio 2005 - febbraio 2006 · 10 mesi

Formazione

  • diploma cuoco professionista di cucina italiana

    ALMA - Parma, Italy

    settembre 2016 - settembre 2017

  • Grade 6

    Trinity college london - Busto Arsizio, Italy

    maggio 2015 - giugno 2015

  • diploma

    culinary school G.Falcone - Gallarate, Italy

    settembre 2013 - luglio 2016

Lingue

3 lingue

  • Italiano

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Inglese

    Conoscenza professionale

  • Francese

    Conoscenza lavorativa limitata

Dati personali

Nazionalità

  • Italiano

Permessi di lavoro

  • Unione Europea

Data di nascita

August 29th 1984

Patente di guida

Competenze

1 competenza

  • Pastry
Contatti
Hermes Recruit
Cruise Ship Careers presso Hermes Recruitment
Miloš Banjanac
Chef de Partie/Sous chef presso River Advice
Andrea D’Elia
Commis di pasticceria presso Pasticceria "La vie en Rose "
Vedi 4 contatti
Segue
Il Convito della Venaria Catalonia Hotels & Resorts Pro Sea Staff
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