Mohammed Mouksi

Mohammed Mouksi

Barman presso Restaurant de Lorraine
Vive a Meknes, Morocco

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*Exploiter ma passion du service et des produits pour satisfaire au maximum de client.


**Mettre mon savoir-faire et l’ensemble de mes compétences au service d’une clientèle
privilégiée et exigeante.

Esperienza

11 anni e 2 mesi

  • Barman

    Restaurant de Lorraine - Meknes, Morocco

    Bar
    aprile 2017 - Presente · 7 anni

    ✔ Effectué les cocktails. ✔ Servir les clients au comptoir. ✔ Assurer le stock ds boissons. ✔ Vérifier les bons de commandes. ✔ Assurer la propreté, l'hygiène du comptoir et présentoir.

  • Barman

    Hôtel Rose Garden - Marrakesh, Morocco

    Bar
    febbraio 2015 - aprile 2017 · 2 anni e 3 mesi

    ✔responsable du service au comptoir. ✔rédigé les bons de commandes. ✔assuré le FIFO des marchandises. ✔effectués les cocktails, les Boissons, et favoriser la vente de ceux-ci. ✔responsable des commis de Bar.

  • Chef de rang F&B

    Hôte Diyar Timnay - Moulay Idriss Zerhoun, Morocco

    F&B Sala
    febbraio 2013 - dicembre 2014 · 1 anno e 11 mesi

    ✔ Responsable d’un rang ✔ Prendre les commandes et faire le service à table ✔ Effectuée la présentation et les découpages, Flambages, Dressages.

Formazione

  • Diplôme d'étude de la langue Française (DELF B2)

    Centre Culturel Français - Meknes, Morocco

    giugno 2017 - giugno 2017

  • Technicien Hôtelière Option Restaurant

    Institut de technologie appliqué hôtelières et Touristique - Mohammedia, Morocco

    maggio 2011 - giugno 2013

  • Certificat de qualification professionnelle Option Cuisine

    Centre de Qualification Professionnelle Hôtelière et Touristique. - Asilah, Morocco

    aprile 2009 - giugno 2011

Lingue

4 lingue

  • Arabo

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Francese

    Conoscenza professionale completa

  • Inglese

    Conoscenza lavorativa limitata

  • Spagnolo

    Conoscenza di base

Dati personali

Nazionalità

  • Marocchino

Data di nascita

March 03rd 1988

Competenze

1 competenza

  • Un fort esprit d'équipe, ponctualité, sense de responsabilité, travailleurs,
Segue
Four Seasons Hotel London at Ten Trinity Square M Restaurants
M Restaurants
London, United Kingdom
Andes Restaurant
Andes Restaurant
Dubai, United Arab Emirates
Altri membri
Abdelkader Toumiat
Meknes, Morocco
Younes Fallahi
Meknes, Morocco
Taoufik Ikbane
Fes, Morocco
EMMANUEL ANYANWU
Hamriya, Morocco
Omar Boukhroufa
Fes, Morocco
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