Nicolas Sajous

Chef de rang presso Hotel Bristol Geneva
Vive a Geneva, Switzerland

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Chi sono

Jeune homme motivé, avec diverses expériences en F&B (hôtel 5 étoiles, clinique privée, et plus petite structure).
Avenant, sérieux.
Permis de travail suisse
Permis de conduire

Esperienza

3 anni e 11 mesi

  • Chef de rang

    Hotel Bristol Geneva - Geneva, Switzerland

    F&B Sala
    febbraio 2019 - Presente · 1 anno

    Service en coupure, accueil clients, en charge du bon déroulement du service midi et soir, prise des commandes, clôture des caisses, commande cave et gestion des stocks, inventaire

  • Chef de rang

    Clinique de Génolier - Genolier, Switzerland

    F&B Sala
    febbraio 2018 - agosto 2018 · 7 mesi

  • Assistant de direction / Chef de rang

    ZIO Restaurants - Geneva, Switzerland

    F&B Sala
    aprile 2017 - dicembre 2017 · 9 mesi

  • Assistant de direction

    Miyako - Geneva, Switzerland

    F&B Bar
    ottobre 2016 - marzo 2017 · 6 mesi

  • Cost Controller

    Le Mirador Resort & Spa - Lausanne, Switzerland

    Amministrazione generale
    maggio 2015 - ottobre 2015 · 6 mesi

  • Serveur

    Fairmont Grand Hotel Geneva - Geneva, Switzerland

    F&B Sala
    maggio 2014 - ottobre 2014 · 6 mesi

Formazione

  • Bachelor level

    Ecole Hôtelière de Genève - Geneva, Switzerland

    ottobre 2013 - aprile 2016

    Formation de niveau Bachelor « Hôtelier Restaurateur », cursus généraliste

  • Bachelor level

    Université de Savoie - Chambéry, France

    ottobre 2010 - maggio 2012

    Cours de Licence Economie-Gestion, Niveau L1

  • Baccalauréat Sciences et Techniques de la Gestion

    Lycée Charles Baudelaire - Annecy, France

    ottobre 2008 - giugno 2010

Lingue

3 lingue

  • Francese

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Inglese

    Conoscenza professionale

  • Tedesco

    Conoscenza lavorativa limitata

Dati personali

Nazionalità

  • Francese

Data di nascita

September 16th 1991

Patente di guida

Competenze

7 competenze

  • Banqueting
  • Cost control
  • Dining room service
  • Encaissement
  • F&B Services
  • Guest service oriented
  • Team Management
Contatti
Abdullah AlMitwali
Senior Recruiter presso The First Group
Segue
MAMS SA
Geneva, Switzerland
ADHotels
Geneva, Switzerland
Hôtel de la Cigogne
Geneva, Switzerland
Altri membri
Aurélien Harant
Genève, Suisse
Swann Marchon
Genève, Suisse
Kevin Piguet
Geneva, Switzerland
Christophe Huguenin
Geneva, Switzerland
Benjamin Henrion
Geneva, Switzerland
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