Rafael Viñals

Rafael Viñals

Chef presso Châteauform Campus La Mola
Vive a Mataró, Spain

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Esperienza

29 anni e 6 mesi

  • Chef

    Châteauform Campus La Mola - Terrassa, Spain

    F&B Cucina
    settembre 2018 - Presente · 5 anni e 7 mesi

  • Subchef ejecutivo

    Double Tree by Hilton la Mola - Terrassa, Spain

    Logistica
    aprile 2017 - settembre 2018 · 1 anno e 6 mesi

  • Segundo jefe de cocina Hotel H10 Marina Barcelona

    Hotel H10 Marina Barcelona - Barcelona, Spain

    F&B Cucina
    ottobre 2016 - aprile 2017 · 7 mesi

  • Chef assistant

    Hotel Miramar Barcelona 5*GL - Barcelona, Spain

    F&B Cucina
    luglio 2013 - giugno 2016 · 3 anni

  • Chef y copropietario

    L´Espai Gastronomic - Sant Cugat del Vallès, Spain

    F&B Cucina
    novembre 2003 - giugno 2013 · 9 anni e 8 mesi

  • Segundo jefe de cocina

    Hotel Shers Campus - Barcelona, Spain

    F&B Cucina
    luglio 2003 - ottobre 2003 · 4 mesi

  • Jefe de partida

    Hotel Grand Marina 5*GL - Barcelona, Spain

    F&B Cucina
    febbraio 2002 - luglio 2003 · 1 anno e 6 mesi

  • Segundo de cocina

    Restaurante Santa Marta - Cabrera de Mar, Spain

    F&B Cucina
    dicembre 1998 - gennaio 2002 · 3 anni e 2 mesi

  • Segundo de cocina

    La Maison de la Catalogne - Paris, France

    F&B Cucina
    marzo 1998 - dicembre 1998 · 11 mesi

  • Cocinero

    Restaurante Santa Marta - Cabrera de Mar, Spain

    F&B Cucina
    gennaio 1997 - marzo 1998 · 1 anno e 3 mesi

  • Cocinero

    Hotel Barceló Pueblo Menorca - Ciutadella de Menorca, Spain

    F&B Cucina
    giugno 1996 - ottobre 1996 · 5 mesi

  • Ayudante cocina

    El bosc Tancat - Cerdanyola del Vallès, Spain

    F&B Cucina
    maggio 1994 - giugno 1996 · 2 anni e 2 mesi

Formazione

Lingue

4 lingue

  • Spagnolo

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Catalano

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Francese

    Conoscenza professionale

  • Inglese

    Conoscenza professionale

Dati personali

Nazionalità

  • Spagnolo

Competenze

4 competenze

  • Control de stock
  • Gestion d'équipe
  • Hotel Expert
  • Liderazgo
Segue
Único Hotels
Único Hotels
Barcelona, Spain
El Palace Hotel Barcelona Grupo Pulitzer Hoteles
Altri membri
Marcelina Owono esono
Barcelona, Spain
Lulu Bao
Barcelona, Spain
Oriol Gonzalez Dalmau
Barcelona, Spain
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