Vittoria Caffa

Vittoria Caffa

HR & General Assistant Manager presso Hotel La Perla
Vive a Trento, Italy

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Chi sono

Dynamic. Ambitious. Passionate.

Esperienza

3 anni e 7 mesi

  • HR & General Assistant Manager

    Hotel La Perla - Trento, Italy

    Amministrazione generale
    giugno 2018 - Presente · 1 anno e 8 mesi

  • HR Assistant & Restaurant Reservation Manager

    Hotel La Perla - Corvara In Badia, Italy

    Amministrazione
    dicembre 2017 - aprile 2018 · 5 mesi

  • F&B Assistant Manager

    Chia Laguna Resort - Chia, Italy

    F&B Bar
    maggio 2016 - ottobre 2017 · 1 anno e 6 mesi

    Mansioni svolte: assistenza nella pianificazione e conduzione dei servizi offerti in tutti gli outlets (11 bar e 11 ristoranti); assistenza nella gestione delle risorse economiche (definizione del budget, controllo dei costi) e del personale (fornire da leadership, redazione dei turni di lavoro); assistenza nella gestione e definizione dei prezzi dei reparti room service, ristoranti e bar; assistenza al controllo delle procedure di cassa, palmari e liquidità; assistenza all’organizzazione di eventi quali aperitivi, coffee breaks, special dinners e concerti; redazione e traduzione di menù giornalieri, carte dei vini e dei bar; supervisione sul soddisfacimento dei clienti e sugli standard qualitativi offerti.

  • Store General Manager Junior

    Le Tre Porte - Rieti, Italy

    Amministrazione
    ottobre 2016 - marzo 2017 · 6 mesi

Formazione

  • Master in Hotel Management

    24ore Business School - Milan, Italy

    settembre 2016 - febbraio 2017

  • Master in F&B Management

    ANPA Associazione Nazionale Professioni Alberghiere - Milan, Italy

    marzo 2015 - giugno 2015

  • Diploma

    Liceo Linguistico "Leonardo Da Vinci" - Alba, Italy

    settembre 2006 - giugno 2011

Lingue

4 lingue

  • Italiano

    Conoscenza madrelingua o bilingue

  • Inglese

    Conoscenza professionale

  • Francese

    Conoscenza professionale

  • Tedesco

    Conoscenza lavorativa limitata

Dati personali

Nazionalità

  • Italiano

Contatti
Paolo De Luca
Food Engineer, F&B Manager, F&B Consultant presso De Luca Food Solutions
Sameeur Rahman
Reservation, & Customer Service Executive presso Wahaj Boulevard Hotel
Valerio Antonaccio
Recruitment Specialist presso The Student Hotel
Vedi 45 contatti
Segue
Al Ristoro Malcesine
Malcesine, Italy
Hotel La Perla
Corvara In Badia, Italy
Albergo Posta Marcucci
Bagno Vignoni, Italy
Altri membri
Hermes Recruitment
Limassol, Cyprus
Raji Aljesry
Kuala Lumpur, Malaysia
Ramy Ayoub
Mombasa, Kenya
Antonio Napodano
Mogliano Veneto, Italy
Krisantus Sutrisno
Jakarta, Indonesia
Vedi 203514 membri