Ecole Hôtelière d'Avignon

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Avignon, France
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Depuis 1968, l’École Hôtelière d’Avignon accueille des jeunes et des adultes de tout niveau scolaire pour les former aux métiers de l’Hôtellerie et de la restauration avec un objectif essentiel : répondre aux attentes des professionnels.

L'évolution de ce secteur d'activité en matière d'accueil, de services et d'art culinaire a suscité de nouveaux besoins en ressources humaines. Pour répondre à ces besoins, l’EHA propose ainsi un choix de divers programmes de formation professionnelle alliant la théorie à la pratique, du CAP au Master, en formation initiale et en alternance.

Notre département Formation Continue dispose également d’un vaste éventail de stages destinés aux particuliers amateurs mais également aux professionnels avertis qui désirent réactualiser ou compléter leurs savoirs faire en profitant de nos installations à la pointe de la technologie.

L’École Hôtelière d’Avignon compte plus de 1000 élèves, apprentis et étudiants dont 50% choisissent la voie de l’apprentissage.

L’École, forte d’une expérience de 45 ans et de multiples partenariats dans le monde, a su s’entourer d’une équipe constituée de 70 professeurs et intervenants qui sont tous issus du monde professionnel : chefs de cuisine, pâtissiers, sommeliers, maîtres d’hôtel, directeurs d’hôtels-restaurants ; ils exercent ou ont exercé dans des établissements réputés.

Tous partagent une même mission : transmettre à leurs élèves la passion du métier qui les anime !

    Number of Students
    800 (250 full time students and 550 apprentices
    Number of Alumni
    Please Complete
    Specialisation
    Kitchen, F&B, Front office, Management, Pastry, oenology and wine tasting...
    Internship Dates
    December/January (4 weeks), February/March (4 weeks) and summer time (4 months)
    Internship Type
    Kitchen, F&B, front office
    Graduation Dates
    June/July
    Languages
    French, English, Spanish, German, Italian
    Nationalities
    Most French
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