Cook B

Sé parte de algo realmente especial! Únete al equipo de preapertura de Four Seasons Cabo San Lucas at Cabo Del Sol como Cook B. Esta amplia propiedad incluirá 96 habitaciones bellamente decoradas y 61 residencias, ubicadas en el "corredor turístico" entre Cabo San Lucas y San José del Cabo en la cima de la impresionante Baja California Sur con impresionantes vistas del mar donde el Mar de Cortés se encuentra con el Océano Pacífico. Las instalaciones incluirán tres restaurantes, tres piscinas del resort, un gimnasio al aire libre, Spa & Spa Garden y una sala de eventos en la casa club.

Fecha estimada de contratación: Enero, 2024

Se tú

Como Cook B apoyará en la preparación de platillos de manera activa durante el servicio, junto con el resto de la brigada de cocina llevará a cabo la sanitización, recepción, acomodo, limpieza, preparación y producción de alimentos y todas sus actividades colaterales.

Conocimientos y Habilidades

Educación:

• Educación técnica

Experiencia:

• Experiencia requerida en el puesto mínimo de 1 año
• Experiencia en hotelería de lujo (Deseable)

Habilidades:

• Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y estándares de servicio del hotel
• Habilidad para hablar, escribir y leer el idioma Español.
• Máximo nivel de integridad y transparencia
• Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones.
• Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos
• Trabajar de manera segura, prudente y organizada

Domina tu oficio

• Garantizar la higiene y acomodo del área de trabajo, materiales e insumos previos a toda manipulación de alimentos.
• Dar apoyo en la preparación (misen place) asignadas.
• Apoyo en la realización de las recetas/proceso de manera cabal y disciplinada en caso de existir dudas solicitar asistencia.
• Apoyo en la preparación de alimentos durante el servicio de alimentos con pulcritud, sentido de urgencia y disciplina.
• Apoyar de manera activa al acomodo de todos los espacios de almacenamiento de alimentos.
• Revisar que los insumos se encuentren en óptimas condiciones.
• Tener de forma anticipada y con la calidad requerida su misen place previo al servicio de alimentos.

¿Que esperar?

• Ser parte de un equipo solidario con espíritu familiar

• Tener oportunidades para construir una carrera exitosa con potencial global

• Trabajar en un entorno diverso y desafiante e interactuar con el equipo de liderazgo

• Sea reconocido por sus logros

Acerca de Four Seasons Hotels & Resorts:

Four Seasons Hotels and Resorts abrió su primer hotel en 1961 y su historia es una historia de innovación continua, expansión notable y una dedicación decidida a los más altos estándares. Durante casi 50 años, Four Seasons ha transformado la industria de la hospitalidad al combinar amabilidad y eficiencia con las mejores tradiciones hoteleras internacionales. Four Seasons Hotels and Resorts ha sido clasificado CADA AÑO como "Las 100 mejores empresas para trabajar" de la revista FORTUNE desde 1998 y ha sido nombrado "Leyenda del gran lugar para trabajar", un honor que actualmente solo tienen 12 empresas en el mundo.

Cultura de servicio

Actualmente operando 120 hoteles y resorts, y 45 propiedades residenciales en los principales centros de las ciudades y destinos turísticos en 47 países, y con más de 50 proyectos en planificación o desarrollo, Four Seasons se ubica constantemente entre los mejores hoteles del mundo y las marcas más prestigiosas en las encuestas de lectores, críticas de viajeros y premios de la industria. Nuestro mayor activo, y la clave de nuestro éxito, es nuestra gente. Creemos que cada uno de nosotros necesita un sentido de dignidad, orgullo y satisfacción en lo que hacemos.

¿Cómo es trabajar para Four Seasons Hotels & Resorts?

En Four Seasons, guiamos todas nuestras acciones por la regla de oro: “Trata a los demás como te gustaría ser tratado”. Aquí, podrá trabajar en un equipo que se basa en el respeto mutuo, la colaboración, el excelente servicio y la pasión por el servicio. Como marca de lujo, su trabajo también se guiará por estándares muy estrictos para garantizar un alto nivel de calidad y servicio en todo momento. Espere trabajar duro pero diviértase y aprenda en el camino, llevando su carrera, experiencia y habilidades al siguiente nivel. Como beneficio adicional, trabajar con Four Seasons le brinda la oportunidad de trabajar para una empresa internacional y viajar por todo el mundo mientras se hospeda en propiedades increíbles de forma gratuita.

Conoce más visitándonos en:

Sitio de la empresa: www.fourseasons.com    

Carreras internas: https://jobs.fourseasons.com/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

Facebook: https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs

Twitter: https://twitter.com/FourSeasonsJobs

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