Quore Italiano - Pasta Pizza & Tradizione
Publiée
CAMERIERE DI SALA (Chef de Rang)
À propos du poste
Quore Italiano è PASTA, PIZZA E TRADIZIONE per offrire ogni giorno tutta la qualità del Made in Italy, selezionando prodotti freschi e genuini per i nostri clienti.
Ogni ristorante offre un menu di qualità con servizio al tavolo dalla mattina alla sera.
Il core business dell’offerta si concentra sull’espressione della massima italianità̀: pasta fresca e pizza preparate solo con ingredienti genuini, a cui si affianca un’offerta culinaria che spazia dalla colazione, alla merenda fino all’aperitivo.
Per i nostri ristoranti di Milano selezioniamo CAMERIERE/A DI SALA (chef de rang)
Mansioni:
- Accoglienza del cliente
- Occuparsi della mise-en-place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, cura l’apparecchiatura e sparecchiatura
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
- Prendere ordinazioni con gli strumenti aziendali assegnati
- RAL: 21.900 euro; netto circa 1.300 euro/mensili). Riferimento al 4° Livello del CCNL FIPE Pubblici Esercizi. Dettaglio offerta economica da definire in relazione all’esperienza e disponibilità del candidato. Mensilità aggiuntive (13.ma e 14.ma) erogate a parte come previsto da CCNL di riferimento (FIPE – Pubblici Esercizi)
- Mensa aziendale
- Département: Restauration service
À propos de vous
- Esperienza minima nel settore
- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e capacità di gestione delle situazioni di contingenza con clienti e/o colleghi
- Passione per il mondo della ristorazione e la gestione clientela
- Disponibilità a lavorare su turnistica sei giorni su sette (1 riposo settimanale),
- Disponibilità a lavorare sabato, domenica e festivi
- Conoscenza base della lingua inglese
L'annuncio è rivolto indistintamente a candidati di entrambi i sessi, nel pieno rispetto della Legge 903/1977 sulla Parità di trattamento tra uomini e donne in materia di lavoro. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali sul sito www.quore italiano.it
- Langue requise: Italien. Anglais est un plus
L'entreprise
Cuore di Parma SrL nasce con il brand Quore italiano nel 2012 da un’idea di Marcello Rizza e Giuseppe Beani, con l’obiettivo di servire ogni giorno prodotti freschi e di qualita’.
La pasta, la pizza ed il caffe’ rappresentano la massima espressione del cibo made in Italy nel mondo. Nel 2013 apre il primo punto vendita pilota in Via Mazzini a Parma e nel 2015 Quore italiano approda a Milano in Duomo, precisamente in Piazza Liberty. In pochi anni i punti vendita di Quore Italiano si moltiplicano, arrivando al 2023, con il decennale, a 5 store dislocati per il centro di Milano, nei punti di alto flusso.
Al Mercato steaks&burgers entra a far parte dell'azienda nel 2020; storica insegna milanese di riferimento nel mondo della ristorazione legata alla carne
di qualità, che ha trovato sviluppo con altri 2 store, in Corso Venezia 18 e Viale della Liberazione 15 (Piazza Alvar Aalto). Una cucina internazionale, che raccoglie gli ingredienti, le preparazioni e le vibrazioni delle cucine di tutti e 5 i continenti, lasciando la carne in versione burgers e steaks come protagoniste indiscusse.
Nel 2021, l'azienda torna alle origini, sul territorio Parmense con il ristorante Atto Primo, dove la tradizione, tipicità e località fanno da padrone in cucina, senza dimenticare quel pizzico di innovazione. Al suo interno una piccola Bottega dove poter acquistare molti dei prodotti serviti al ristorante, che rappresentano i produttori della zona e non solo.
Cuore di Parma SRL è un'azienda con diverse realtà ristorative che coesistono grazie a una sola filosofia improntata sull’orientamento al cliente e la passione per la qualità della materie prime.
Entrare a far parte della grande squadra di Cuore di Parma, ti permetterà di conoscere una pluralità di cucine, culture, persone, professionisti, con lo scopo di arrivare al successo del proprio lavoro ed obiettivi con serietà e passione.
