B. e O. srl
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I Ristoranti Bartolini sono una realtà della ristorazione italiana legata al mare, al territorio e alla tradizione romagnola. Con locali a Cesenatico, Milano Marittima e Bologna, il gruppo esprime una visione comune fondata sulla qualità della materia prima, sulla stagionalità e su una cucina riconoscibile, essenziale e curata. Alla base del progetto c’è una storia familiare che attraversa più generazioni e un approccio al lavoro fatto di serietà, continuità, attenzione all’identità di ogni locale.
https://www.stefanobartolini.com/
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