Chefe de Sala

Restaurante Fine Dining · Casal de São Simão (Aldeias do Xisto) · Figueiró dos Vinhos

Procuramos um(a) profissional de sala com vontade de crescer e desenvolver carreira num restaurante de experiência gastronómica ligada ao território.

Funções:

Atendimento e acompanhamento de clientes em contexto de serviço cuidado

Coordenação do serviço de sala

Apoio na formação e orientação da equipa

Articulação com a cozinha para garantir fluidez no serviço

Garantir a mise en place, higienização e organização dos espaços

Perfil:

Experiência prévia em serviço de sala (não precisa ser fine dining, mas saber bem servir)

Postura profissional, cuidada e orientada ao detalhe

Gosto genuíno por receber e criar boas experiências

Capacidade de comunicação e espírito de equipa

Disponibilidade para trabalho full-time

Oferecemos:

Integração em projeto com identidade e propósito

Possibilidade real de evolução e desenvolvimento 

Equipa com ambiente positivo e foco na hospitalidade genuina

Local:

Casal de São Simão – Aldeias do Xisto

~30–45 min de Coimbra / Tomar / Lousã 

Candidaturas:

alexandra.outeiro@abchospitality.pt