Commis di sala - Hotel 5*L/Ristorante Ducasse
Sobre el trabajo
Descrizione azienda
ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.
ROMEO Collection è orgogliosa, inoltre, di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"!
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, siamo alla ricerca di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Posizione
Per il nostro hotel 5*L di Napoli siamo alla ricerca di una COMMIS di SALA che avrà le seguenti mansioni:
* Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
* Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
* Garantire precisione e tempestività
* Anticipare le esigenze degli ospiti
Requisiti
* Esperienza in posizione analoga in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati
* Conoscenza degli standard di settore
* Conoscenza del sistema Opera PMS
* Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
* Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
* Predisposizione al lavoro in team
* Precisione e cura al dettaglio
* Disponibilità nel weekend e festivi
ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.
ROMEO Collection è orgogliosa, inoltre, di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"!
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, siamo alla ricerca di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Posizione
Per il nostro hotel 5*L di Napoli siamo alla ricerca di una COMMIS di SALA che avrà le seguenti mansioni:
* Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
* Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
* Garantire precisione e tempestività
* Anticipare le esigenze degli ospiti
Requisiti
* Esperienza in posizione analoga in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati
* Conoscenza degli standard di settore
* Conoscenza del sistema Opera PMS
* Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
* Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
* Predisposizione al lavoro in team
* Precisione e cura al dettaglio
* Disponibilità nel weekend e festivi
- Departamento: Alimentos & Bebidas servicio
Sobre ti
- Idioma requerido: Italiano.
La empresa
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L:
• ROMEO Napoli
• ROMEO Roma,
• ROMEO Massa Lubrense.
L'intera Collection si caratterizza per il suo design unico ed eclettico che accoglie gli ospiti in veri e propri percorsi sensoriali per un’esperienza immersiva nell’arte, nel benessere e nella ristorazione d'eccellenza: la cucina del più grande dei maestri, Alain Ducasse.
Commis di sala - Hotel 5*L/Ristorante Ducasse
A tiempo completo, Indefinido
Fecha de inicio:
