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Chef(de) de rang

Chef(de) de rang

Missions principales Vous serez en charge d'assurer les services dans les différents départements (PDJ, room-service, banquet, bar, restaurant) selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèl...

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Chef(fe) Sommelier(ère),

Chef(fe) Sommelier(ère),

Missions principales Assurer la gestion (achats, gestion des stocks) des caves des hôtels de la Sandoz Foundation Hotels (à l'exception du Riffelalp) et le management des équipes de sommellerie du gro...

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Sous Chef (h/f)

Sous Chef (h/f)

Pour rejoindre notre brigade de cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) Sous Chef. Vos responsabilités seront, entre autres: - Assister l'Executive Chef dans ses tâches quotidiennes et le rempla...

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Chef(fe) de partie

Chef(fe) de partie

Missions principales Au sein d'une équipe jeune et dynamique de 13 personnes, vous serez en charge d'une des parties du menu (poissons, viandes, sauces ou entremets) et assurerez la préparation et la ...

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Chef(fe) de partie - ASP

Chef(fe) de partie - ASP

Sandoz Foundation Hotels (www.sandoz-hotels.com) se compose de deux luxueux palaces 5 étoiles et de deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que de deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Afin de...

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Chef(fe) de rang - Room service

Chef(fe) de rang - Room service

Sandoz Foundation Hotels (www.sandoz-hotels.com) se compose de deux luxueux palaces 5 étoiles et de deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que de deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Afin d...

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Responsable Restauration

Responsable Restauration

Missions principales Directement rattaché(e) à la Directrice Adjointe du Palafitte, vous serez en charge de coordonner, superviser et développer les activités opérationnelles de la restauration de l'h...

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