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Chef De Partie

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Job Description To follow supervisors instructions for Menu plans and daily preparation; To take active part in the actual food preparation; To ensure that products are consistently prepared according...
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Demi Chef de Partie

Demi Chef de Partie

Job Description To follow Supervisors instructions for Menu plans and daily preparation; To ensure that products are consistently prepared according to the highest possible standards; To comply with t...
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Executive Chef

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Job Description To oversee the daily operation of all Galleys and food outlets, safe food handling of Galley personnel and maintenance of all Galley equipment; To ensure a smooth and efficient service...
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