Groupo BaLo
Barcelona, Espagne

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Inscrivez-vousRestaurante BaLo es un restaurante gastronómico ubicado en Barcelona, donde se fusionan las culturas culinarias de Barcelona y Londres. Los chefs y copropietarios, Lena Maria Grané y Ricky Smith, presentan una carta vanguardista y de temporada con productos frescos y de calidad. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica creativa, con una selección de platos de alta cocina, una gran variedad de vinos y cócteles1
- Bib Gourmand:
- El Bib Gourmand es un reconocimiento de la Guía Michelin que destaca restaurantes que ofrecen una excelente relación calidad-precio. BaLó ha sido galardonado con este premio en 2024 y también en ediciones anteriores
- Chef Revelación:
- Además, Lena y Ricky han sido reconocidos con el premio al/la “Chef Revelación” otorgado por la prestigiosa revista TIME OUT
- Cocina Fusión
- BaLó propone al comensal disfrutar de una experiencia única mediante técnicas y sabores excepcionales. La fusión e innovación están siempre presentes en su cocina, que combina lo mejor de la alta cocina catalana y británica. Lena y Ricky han adquirido amplios conocimientos en las cocinas de los principales restaurantes de Barcelona y Londres, y han creado una selección de platos de alta cocina que ha cautivado a la Guía Michelin
- Menú Mediodía
- Disponible de martes a viernes por 28€ por persona, es una experiencia gastronómica única a un precio asequible. Ideal para el almuerzo, este menú refleja la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin.
- Menú BaLó:
- Este menú cerrado, compuesto por una selección de platos de alta cocina catalana y británica, se elabora con ingredientes de temporada y cuesta 60€ por persona. También puedes optar por un maridaje con un suplemento de 30€ por persona
- Privado
- El restaurante BaLó, con su cuidado espacio de líneas rectas y decoración peculiar, ofrece un ambiente cálido y urbano. Además, dispone de un reservado privado para hasta 10 personas1. Si buscas una experiencia culinaria única en Barcelona, BaLó es definitivamente una excelente opción.
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