Retrouvailles

Paris, France

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Nous sommes un couple de restaurateurs, passionnés par notre métier et animés par l’envie de créer un lieu qui nous ressemble. Accompagné d’un chef, audacieux et créatif, vous formerez un duo inséparable. Notre ambition est de proposer une cuisine française, avec des accords originaux et une cuisson à la braise, dans un cadre de bistrot français rétro-chic. Notre état d’esprit repose sur une volonté simple : faire mieux chaque jour, ensemble. Pour nos clients, mais aussi pour rendre notre métier plus stimulant, plus équilibré et plus épanouissant pour l’équipe. Les échanges sont encouragés, les idées sont écoutées et chacun participe à l’évolution du restaurant.

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