U Zinu
Ersa, France
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Inscrivez-vousÀ la pointe du Cap Corse sauvage, un restaurant saisonnier (avril – octobre) lieu de charme et de vie qui célébrera la Corse et la Méditerranée en s’appuyant sur un environnement et un terroir d’une exceptionnelle qualité. U Zinu proposera un concept de plats fondé sur les produits et saveurs méditerranéennes allant d’assiettes type piattini (Mezzes, Tapas) à des plats plus élaborés avec un travail sur les poissons ou les viandes préparés de façon à mélanger les saveurs, les textures et les couleurs.
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