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Ristorante Sa Cardiga e Su Pisci
Costa Rei, Italie
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Sa Cardiga e Su Pisci è un ristorante storico fondato nel 1979 e oggi guidato dalla seconda e terza generazione, con un modello orientato all’innovazione e alla crescita. Specializzato nella cucina di mare e nella valorizzazione delle filiere locali, affianca all’attività di ristorazione progetti di sviluppo come eventi tematici, trasformazione di semilavorati e nuovi format food.
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