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Ristorante sito nel centro storico di Alba, che nasce dall’idea di unire cucina gourmet e pasticceria moderna offrendo un viaggio tra i sapori del territorio dal salato al dolce, in un locale giovane e fresco.
La cucina parte dalla tradizione Piemontese e ne propone una versione gourmet rivisitata, fatta di sperimentazione, idee e nuovi sapori. Il punto di partenza è un’accurata scelta delle materie prime, prediligendo quelle del territorio, sapientemente lavorate ed abbinate per creare sapori unici.
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Via Giuseppe Mazzini, 6, 12051 Alba CN, Italy
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