RESTAURANT APEGO
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Situé au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris, APEGO est un restaurant brunch & coffee shop qui célèbre une cuisine d'inspiration méditerranéenne, pesco-végétarienne, où gourmandise et bien-être vont de pair.
Notre philosophie repose sur une approche santé gourmande : proposer une cuisine généreuse, savoureuse et équilibrée, élaborée à partir de produits de qualité.
Nous privilégions un sourcing bio, local et de saison, ainsi que les circuits courts dès que cela est possible, afin de limiter notre impact environnemental et de soutenir des producteurs engagés.
Chez APEGO, nous sommes convaincus qu'une belle expérience commence autant par la qualité de l'accueil que par celle de l'assiette. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, bienveillante et engagée, où chacun contribue à faire vivre un lieu chaleureux, convivial et porteur de valeurs.
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