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Entre noblesse et délicatesse, entrez dans l’univers chaleureux de Werner et Melinda De Clippel et appréciez son art de vivre et d’accueillir. Au cœur d’un château datant de la fin du 16ème à deux pas seulement du centre-ville de Roanne.
Ancien cuisinier, Werner et son épouse Melinda De Clippel, ont quitté la Belgique, leur pays d’origine et se sont installés en France en 2008.
Vous aurez également l’occasion de vivre une expérience culinaire d’exception. Le chef Julien Laval, ayant travailler dans des établissement étoilés, mélange techniques contemporaines et saveurs traditionnelles. Cette cuisine confectionnée de toute pièce serait vous épatez.
Accueillit par le Maître d’Hôtel, Jean Noël Rahmani, il vous accompagnera lors de votre séjour et de votre découverte culinaire en y associant sa meilleure sélection de grands crus.
Le Guide Michelin a dévoilé son palmarès 2023. Et c'est cette année que nous, le Château d'Origny, avons reçu notre première étoile.
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