Trattoria ai Gechi
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La Trattoria Ai Gechi è un ristorante di pesce fresco sull'isola di Stromboli, attivo dal 2011. La nostra cucina valorizza una materia prima di altissima qualità: il pescato del giorno, i gamberetti di nassa strombolani, i prodotti della Sicilia e delle Eolie. Stromboli è un non-luogo, crocevia tra Sicilia, Calabria e Campania, un posto di contaminazioni dove è la natura a guidare i piatti. Non seguiamo una tradizione codificata: seguiamo quello che il mare e la stagione ci mettono davanti.
Il titolare definisce la linea dei piatti e segue direttamente la cucina. Cerchiamo persone che lavorino dentro questa visione, con rispetto per la materia prima e per il lavoro di squadra.
Lavoriamo per contribuire a una vacanza indimenticabile per i nostri ospiti.
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