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La communauté scolaire du lycée Val de Bièvre a déménagé en mars 2017. Elle bénéficie d’espaces modernes et lumineux dans l’aile Ouest de ce nouveau bâtiment.
La démolition de l’ancien lycée et la construction de l’aile Est sont en cours.
Ce nouvel établissement sera dédié aux métiers de la restauration, secteur dynamique et porteur pour les jeunes diplômés.
Ces formations seront proposées aux élèves dès septembre 2018 :
3e Prépa Pro
Certificat d’aptitude professionnelle : CAP
Cuisine
Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Pâtisserie
Agent polyvalent de restauration
Assistant technique en milieu familial & collectif
Baccalauréat professionnel :
Organisation & production culinaire
Commercialisation & service en restauration
Mention complémentaire niveau V
Pâtisserie, chocolaterie, glacerie, & confiserie spécialisées.