BARTENDER MIXOLOGIST

Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl ricerca, per il cocktail bar di un prestigioso hotel situato nelle vicinanze di Modena, un/una Bartender / Mixologist da inserire nel team.

La risorsa entrerà a far parte del team del cocktail bar dell'hotel, supportando il Bar Manager nella gestione operativa del servizio e contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di alto livello in un ambiente elegante ed internazionale.

Principali responsabilità

• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità e cortesia.
• Preparare e servire cocktail, long drink, aperitivi e bevande analcoliche nel rispetto degli standard della struttura.
• Supportare il Bar Manager nella gestione delle scorte, degli ordini e dell'inventario.
• Curare la mise en place e il riordino delle postazioni di lavoro.
• Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.
• Promuovere le specialità del bar e suggerire abbinamenti di drink e snack agli ospiti.
• Collaborare all'organizzazione di aperitivi, eventi, degustazioni e attività speciali della struttura.

Requisiti

• Esperienza pregressa, anche breve, come bartender, barman/barlady o addetto bar in hotel, lounge bar, cocktail bar o strutture di buon livello.
• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e servizio beverage.
• Buona conoscenza della lingua inglese; gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.
• Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico.
• Attitudine al lavoro di squadra.
• Cura della persona, affidabilità e puntualità.
• Disponibilità a lavorare in orario serale, nei weekend e durante eventi organizzati dalla struttura.

Orari

• Attività concentrata nella fascia aperitivo e after dinner.
• Turno prevalentemente serale, indicativamente dalle 16:00 fino alle 24:00/01:00.
• Giorni di lavoro: dal martedì al sabato compreso.
• Domenica e lunedì normalmente liberi, salvo esigenze straordinarie della struttura.

Si offre

• Inserimento immediato.
• Contratto iniziale a tempo determinato con concrete prospettive di stabilizzazione; la posizione si inserisce all'interno di una realtà operativa tutto l'anno e non stagionale.
• Retribuzione indicativa: 1.200 € netti/mese (commisurata all'esperienza e alle competenze maturate).
• Staff house / alloggio disponibile.
• Ambiente di lavoro elegante, professionale e orientato all'eccellenza del servizio.
• Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura.

Sede di lavoro

Provincia di Modena (circa 20 km dalla città)

I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 (GDPR) sul sito www.bio-tech.it autorizzando il trattamento dei dati personali.

Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77).