Encargado/a restaurante
Cosa comprende il lavoro
Buscamos incorporar un/a Responsable de Restaurante para liderar la operativa de un espacio de restauración ubicado en un edificio corporativo de alto nivel en Madrid, con servicio diario de desayunos y comidas y una intensa actividad de eventos de empresa.
La posición está orientada a profesionales con experiencia en restauración corporativa exigente, capaces de combinar servicio de volumen con estándares elevados de atención, organización impecable y trato directo con cliente ejecutivo.
Funciones principales
• Dirección del servicio diario de desayunos y comidas en entorno corporativo premium
• Organización y coordinación integral de eventos de empresa (coffee breaks, finger food, cocktails y servicios especiales)
• Interlocución directa con clientes para planificación, contratación y seguimiento de eventos
• Supervisión operativa del servicio garantizando estándares altos de calidad y atención
• Coordinación con cocina y equipo de sala
• Planificación del servicio según necesidades del cliente corporativo
• Gestión del equipo y liderazgo en servicio
• Anticipación de necesidades del cliente y mejora continua de la experiencia
Ofrecemos
• Horario estable de lunes a viernes de 08:00 a 17:00
• Proyecto estable dentro de grupo consolidado
• Entorno profesional de cliente corporativo de alto nivel
• Autonomía en la gestión del centro
• Posibilidad de desarrollo dentro del grupo
Buscamos una persona con vocación de servicio, criterio operativo y sensibilidad por el detalle, capaz de representar los estándares del grupo ante un cliente corporativo exigente.
- Dipartimento: F&B Sala Direzione Ristorazione Evento
Su di te
Perfil que buscamos
• Experiencia demostrable como responsable o encargado/a en restauración corporativa, hospitality ejecutivo o restauración organizada de nivel
• Experiencia real gestionando servicios de volumen con atención cuidada
• Experiencia en organización y ejecución de eventos de empresa
• Excelente interlocución con cliente corporativo exigente
• Perfil muy organizado, resolutivo y con cultura de servicio
• Capacidad de liderazgo operativo en servicios dinámicos
• Presencia profesional acorde al entorno corporativo
Valoraremos especialmente
• Experiencia en edificios corporativos o sedes empresariales
• Experiencia en catering corporativo recurrente
• Experiencia gestionando coffee breaks ejecutivos, cocktails y servicios institucionales
• Capacidad de planificación autónoma del servicio
- Lingua richiesta: Spagnolo. Inglese è un plus
L'azienda
Somos una cadena de restaurantes en Madrid, ubicada en zonas empresariales, especializada en ofrecer desayunos y comidas de lunes a viernes para un público profesional que busca calidad, rapidez y buen servicio.
Nos diferenciamos por una propuesta clara: cocina de alta calidad a precio de menú del día. Apostamos por recetas cuidadas, producto bien seleccionado y una experiencia ágil y agradable para nuestros clientes, que confían en nosotros cada día.
Estamos en un momento de crecimiento y profesionalización, por lo que buscamos personas con actitud, ganas de hacer las cosas bien y de formar parte de un proyecto estable, serio y en expansión.
Si te apasiona la hostelería, el trato al cliente y trabajar en un entorno dinámico y bien organizado, aquí encontrarás un lugar donde crecer, aportar y desarrollarte profesionalmente.
