Cuoco/a Capo Partita
Cosa comprende il lavoro
L'hotel Crowne Plaza Venice East sito a Quarto D'Altino, facente parte del gruppo HNH Hospitality ricerca un* Cuoco Capo Partita
Di cosa ti occuperai:
- Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
- Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
- Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata di cucina, coordinando le tempistiche e sincronizzando le preparazioni.
- Garantire l'efficienza di tutte le operazioni in cucina, mantenendo alta la qualità del servizio.
Persone flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite. Cerchiamo persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza presso strutture alberghiere, possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.
Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli completano il profilo.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazione
- Turni sia unici che spezzati su 6 giorni a settimana
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dellhotel
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
HNH Hospitality è uno dei principali operatori alberghieri indipendenti italiani nel segmento della gestione degli hotel e resort 4 e 5 stelle e dell'extended stay.
Fanno riferimento al Gruppo diciannove alberghi (più quattro in pipeline) ubicati in tutta Italia, da Nord a Sud in città come Milano, Torino, Trento, Bergamo, Verona, Padova, Trieste e Bologna, fino alle destinazioni a più alta vocazione turistica come Jesolo, Venezia, Roma, Sicilia e Sardegna.
