Chef de partie
Cosa comprende il lavoro
Pour la saison d'été (Juillet & Août)
Gérer les commandes (sous contrôle du gérant)
Assurer la mise en place et l'envoi du service dans le respect des normes HACCP.
Assurer le nettoyage de la cuisine.
Les Chefs de parties doivent être capables d'effectuer la mise en place de leur poste en autonomie et d'assurer l'envoi du service.
- Posizioni disponibili: 3
- 42h / Sem. entre 1900€ et 2200€ net
- Nos employés sont logés en chambre individuelle à 100m du Restaurant.
- Les postes sont nourris.
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
Afin d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement, nous exigeons une expérience minimale à des postes similaires.
Néanmoins, notre mode de fonctionnement exige plus de motivation et de dynamisme que de compétences professionnelles importantes.
- Lingua richiesta: Francese.
L'azienda
Le Restaurant Pizzeria Le Verdon se situe au centre de la station de sport d'hiver de La Foux d'Allos dans les Alpes du sud, à 2h15 de Nice et 2h30 de Marseille.
C'est un Restaurant traditionnel qui propose une carte type "Brasserie" composée de salades, viandes, spécialités montagnardes et Pizzas au feu de bois !
Nous exploitons cette affaire depuis 27 ans et avons une importante clientèle fidélisée que nous retrouvons, avec plaisir, l'hiver et l'été.
La capacité intérieure du restaurant est de 70 places, celle de la terrasse est de 80 places.
Nous travaillons en coupure, services midi et soir.
Notre priorité : la satisfaction de nos clients !
Nous travaillons dans une ambiance conviviale et décontractée.
Notre carte est suffisamment variée afin de satisfaire une clientèle très fidèle qui, souvent, réserve à la semaine, tous les midis, la même table !
Nous proposons des postes nourris et logés, avec 1,5 jours de repos consécutifs.
Si vous êtes motivés, rigoureux et avez envie de rejoindre une équipe professionnelle et passionnée, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !!
