Abbaye de la Bussière

Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière**** se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble.

Ce Boutique-Hôtel Relais & Châteaux est une Abbaye Cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré d'un parc de 7 hectares. A travers les siècles, architecture gothique et style Renaissance caractérisent toujours autant les lieux.

Le Restaurant Gastronomique, installé sous les voûtes d’ogive de l’ancien cloître, dispose d’un cadre unique. Le Bistrot des Moines est quant à lui au sein de l’ancienne cuisine des moines, gourmand et convivial. Différents salons sont également mis à la disposition de nos clients.

Notre demeure dispose donc d'une vingtaine de chambres, de 2 restaurants, d'un bar et d'une cave majestueuse et est actuellement en quête d'une 5ème étoile ainsi que d'une étoile au Guide Michelin.

L'Abbaye de la Bussière met en avant plusieurs valeurs importantes:

L'Humain est au cœur de nos préoccupations, dont l'humilité, la bienveillance, le cohésion d'équipe et l'honnêteté sont des valeurs incarnées aux travers des équipes de l'établissement, inspirées par les moines cisterciens qui ont fondé l'Abbaye.

Le respect de l'environnement : L'hôtel s'efforce de préserver la beauté naturelle de ses vastes jardins et du lac, en utilisant des pratiques durables ainsi qu'aux travers de différents process RSE.

L'excellence et le raffinement : Chaque détail, de la décoration intérieure aux expériences culinaires, est conçu pour offrir une expérience de haute qualité aux visiteurs.

L'authenticité et l'histoire : L'hôtel met en valeur l'histoire et le patrimoine de l'abbaye, offrant aux visiteurs une connexion avec le passé.

Ces valeurs contribuent à créer une expérience unique et mémorable pour les collaborateurs et clients de l'Abbaye de la Bussière.