Auberge de Marigna
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Fondée par le chef Michaël Gamet et sa compagne Élodie Gamet Garcia Dura, dans la magnifique région du Jura dont le chef est originaire, l'Auberge de Marigna s'apprête à ouvrir ses portes en Août 2026 dans le petit village de Marigna-sur-Valouse.
Le lieu sera composé d'un restaurant gastronomique d'environ 26-28 places, d'un comptoir-épicerie fine (proposant une cuisine simple, de marché, quelques services par semaine), de cinq chambres d'hôtes et d'une petite salle de séminaire.
Par dessus tout, l'Auberge de Marigna est un projet de vie, porté avec passion, convictions et ambition par un couple sincère, riche d'expériences dans le secteur de la gastronomie et du commerce.
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