La Sùera

Fondata nel 2019, Istana Hospitality si occupa di acquisire, valorizzare e trasformare immobili e aree dismesse, riportandoli a nuova vita. Dal 2020 il gruppo opera nel settore turistico, con un focus specifico sulla Sardegna e sulla creazione di esperienze di ospitalità autentica, sostenibile e di qualità.
Parte integrante di questa visione, l’Hotel La Sùera offre un’esperienza di soggiorno in cui eleganza, comfort e attenzione ai dettagli si fondono con la natura e la tradizione di San Pantaleo. Ogni ambiente è pensato per accogliere gli ospiti in un’atmosfera di armonia e autenticità, trasformando ogni soggiorno in un’esperienza memorabile.
All’interno del progetto, il Ristorante Agave propone una cucina consapevole e stagionale, dove gli ingredienti locali diventano protagonisti di piatti che reinterpretano la tradizione sarda in chiave contemporanea. Un percorso di gusto che unisce territorio, cultura e creatività.