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Cocina creativa del mar, sin sofisticaciones pero con mucho estilo. En la que se siguen
patrones del mediterráneo pero con escamas de fusión y picardía. Y si además se acompaña de un buen
vino da como resultado una velada perfecta. Sin pretensiones, pero perfecta
Oblikue
Elegante pero informal. Proyecto de evolución orgánica.
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