Trattoria Al Bersagliere
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DAL 1954 LA FAMIGLIA CAROLLO GESTISCE LA TRATTORIA DA GENERAZIONI
Il papà Paolo e la mamma Pia aprono la Trattoria Al Bersagliere nel 1954 e la gestiscono fino al 1990 quando inizia a gestirla il figlio Alberto.
Ancora oggi Alberto Carollo gestisce la sua trattoria con il suo team.
La tradizione e la qualita' e' rimasta intatta.
Oggi Alberto nella sua trattoria prepara le migliori carni allevate in allevamenti a gestione famigliare.
Non usa carni derivate da allevamenti intensivi, ma solo del territorio dell'alto vicentino, allevate inoltre con un'alimentazione speciale di prodotti a secco.
Specialita' cacciagione di stagione.
La Trattoria Al Bersagliere è rinomata per le sue cene a tema con la migliore cacciagione.
Vengono pubblicizzate con anticipo e si svolgono solo su prenotazione.
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