Resumen del curso

Aprende sobre protocolo y presentación de pequeños eventos, desde el punto de vista de la gastronomía y la restauración

Lo que vas a aprender

Tanto la vida profesional actual como las relaciones sociales requieren en muchos casos el desarrollo de actividades que sirvan para potenciar nuestra imagen o la de nuestra empresa a través de la restauración y la gastronomía. Con este curso se pretende dar respuesta a todas aquellas dudas relacionadas con el protocolo y la presentación de pequeños eventos, enfocándolo desde el punto de vista de la gastronomía y la restauración, los vinos, el montaje de espacios y otras actividades complementarias. Temario El curso de Organización de Pequeños Eventos y Protocolo está formado por seis unidades: 1. DEPARTAMENTO COMERCIAL 2. TIPOS DE EVENTOS Y PROTOCOLO 3. EL PROTOCOLO EN EVENTOS DE RESTAURACIÓN 4. ETIQUETA EN LA MESA 5. VINOS ESPAÑOLES. MARIDAJE Y PRESENTACIÓN EN MESA 6. OTRAS ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS EN EL EVENTO

Detalles del curso

¿A quién va dirigido este curso?

El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como camarero profesional, camarero de banquetes o maître.
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